通販でカニを購入するなら毛ガニやタラバガニやズワイガニを選んで買うと間違いはない

通販でカニを購入するなら毛ガニやタラバガニやズワイガニを選んで買うと間違いはない

通販での海鮮購入は、鮮度や味の良し悪しに不安がつきものですが、カニであれば定番を選べば間違いありませんし、ハズレを引く心配が少なくなるのではないでしょうか。
毛ガニやタラバガニ、ズワイガニといったカニは定番中の定番で、日本において名前を知らない人はまずいないです。
これらの種類は流通が安定していますし、鮮度を保ったまま届ける技術が確立されていますから、品質管理を疎かにする業者でもない限りは新鮮なカニが手元に届きます。
他の種類のカニは大きさが様々ですし、扱いになれていない業者もあるので、鮮度や品質の安定性に不安が残ります。
珍しいものを選んで購入するのもありですが、ハズレを避けてより確実に美味しいものを食べたいのであれば、定番の選択をおすすめします。
後は品質に定評がある業者を選ぶこと、利用者が多くてリピーターも数字で公表されている、そういう通販を利用するのが安心ですし、不安が除けるばかりか期待できるのではないでしょうか。

カニを通販で購入するときのトラブル回避策

北海道海鮮などの通販でトップクラスの人気を誇るのは、各種のカニです。
旬の冬になればボイルしたり鍋の食材にしたり、クリームコロッケや新鮮なものでは刺身と言う食べ方もあるほどです。
料理の食材としてバリエーション豊かな点がメリットですが、トラブルに遭遇することがあるのも事実です。
「水っぽかった」、「解凍したら貧相で見入りも悪かった」などという利用者の声は少なくありません。
カニ通販で購入するときのトラブル回避のポイントが問題になります。
まず分量の問題、表記グラム数はカニ本体だけのものなのか、氷などの保冷製品も含んだ筋なのか、この点を確認してください。
仮に氷も含んでいるのであれば、実際の身はどれほど見込めるのか慎重に見極める必要があります。
加えて格安商品をうあったっているときは、背景には何らかの訳ありというのが一般的です。
在庫処分品のようであれば鮮度は大丈夫なのか、粗悪品の体裁をきれいに見繕っているだけなのかなど、ウエブサイトを隅まで調べるように心掛けて下さい。

著者:俵喜代美

筆者プロフィール

北海道札幌市生まれ。
カニが大好きで通販を頻繁に利用中。
カニ通販の基本を記事にまとめました。